Gastronomi Dünyası
Starbucks Çay İçme Kültürümüzü Değiştirir Mi?
Ülkemiz çay konusundaki girişkenliğiyle yıllardır çay anlamında önemli bir yere sahip olmuştur. Bu konuda genellikle herkesin kabul ettiği bir şeydir, Türklerin çay içme kültürü. Hal böyle olunca insanlar yeni nesil çay mekanlarında vakit geçirmeye başlıyor ve çok fazla kişinin ilgisi burada ön plana çıkıyor. Peki ama çay içmek sadece bir sohbet ortamı için zemin midir yoksa başlı başına çay bir gündem midir? Gelin hepsinin cevaplarını kendi içinde inceleyelim ve insanların bu konudaki bakışlarına göz atalım.
Çay içmek ya da içmemek, bütün mesele bu!
İnsanlar için çay içmek önemli bir sohbet ortamıdır. Bir çay içelim mi diye bir soru gelince, aslında orada önemli olan şeyin çay değil sohbet olduğu bilinir. Haliyle de çay ve kahve içmenin bazı konularda pek de önemi yoktur. Sohbet şahane çay bahane gibidir. Bazı kişiler için de çay önemli bir içecektir. Zira hem kaliteli çay kaliteli lezzet sunar, kaliteli tüketim kaliteli bir yaşama merhaba der.
Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan çay için de söyleyecek çok fazla şey var diyebiliriz. Türkler gün doğumundan tutun da gün batımına kadar çay içmeyi sevdikleri için pek çok konuda gündemimizde yer alabilen bir çalışmadan bahsedebiliriz. Türk kültüründe çay içmek inanılmaz bir yere sahip olduğu için İngilizleri bile bu anlamda geçtiğimizi söyleyebiliriz.
Çay ile ilgili tanıdık anlar ve manzaralar
Çay içmekle ilgili tanıdık manzaralar ve anlar mutlaka vardır. Bu anların ve manzaraların kendi içinde değiştiği, yenilendiği ve karşımıza çıktığı şüphesiz ki önemli bir detay olacaktır. Bir ziyaretçi ya da misafir gelirse şüphesiz ki çay demlenecektir. Bir müşteriniz var ise ve dükkana geldiyse ona çay ikram edilir. Çayın varlığı aslında önemli bir dostluk anlamını taşır ülkemizde. Çayın kendine has bir dostluk yapısının olması da önemlidir. Peki ama Strabucks çay içme kültürümüzü değiştirebilir mi? Aslında bunun cevabı biraz farklı ve yüzeysel.
Starbucks çay içme kültürümüzü değiştirir mi?
Burada önemli olan şey kültürel değişim ise bunu tek başına bir markanın yapması kolay olmayacaktır. Zira yıllardır ülkemizde aktif sıcak içecek hizmeti sunan bir markanın, kahve kültürü ve çay kültürü konusundaki yeni girişkenliği, biraz da piyasa şartlarından dolayıdır. Yani yükselen kahve fiyatlarına dair yeni bir soluk getirmek isteyen markaların çaylı menümüz de olsun, bari insanlar daha kolay bir içeceğe erişebilsin düşüncesi ile gelmiş bir şeydir. Haliyle inşaların çay içmek için sosyalleşme konusunda önemli bir markayı tercih etmesi, bu konuda negatif bir durum yaratmayacaktır. Peki sizin bu konudaki düşünceleriniz neler?